Водоплавающие птицы утки

Внешние признаки красноголового нырка.

Нырок красноголовый имеет размеры тела около 58 см, крылья с размахом от 72 до 83 см. Вес: от 700 до 1100 г. Этот вид уток немного меньше кряквы, с коротким хвостом, чья спина обращена вверх во время купания. Тело плотное с коротковатой шеей. Конечности отставлены далеко назад, отчего поза у стоящей птицы сильно наклоненная. Клюв с узким ноготком и примерно равен длине голове, он слегка расширяется вверху. В хвосте 14 рулевых перьев. Плечи со слегка округлыми вершинами. Шея и клюв, который плавно переходит в лоб, создает достаточно типичный профиль этой утки. Все оперение тела и крыльев отличаются сероватыми расплывчатыми узорами.

Красноголовый нырок (Aythya ferina)

Самец в брачном оперении имеет коричнево-рыжую голову. Клюв черный с дистальной светло-серой линией. Радужка красная. Спина возле хвоста темная, надхвостье и подхвостье черные. Хвост черный, глянцевый. Бока и спина светлые, пепельно-серые, которые при дневном свете могут показаться почти беловатыми. Клюв голубоватого оттенка. Лапы серые. В полете покровные серые перья крыльев и светло-серые панели на крыльях придают птице «выцветший», довольно бледный вид. Самка имеет коричневато-серое оперение по бокам и на спине. Голова желтовато – бурая. Грудь сероватая. Темя и шея темные буроватого цвета. Брюхо не чисто белого цвета. Клюв серо – голубой. Окраска лап такая же как у самца. Радужная оболочка глаза коричнево-красная. Все молодые птицы выглядят как взрослая самка, однако их окраска становится более равномерной, и бледная линия позади глаз отсутствует. Радужка желтоватая.

Пекинская порода уток

Современное приусадебное птицеводство в основном базируется на использовании мясного тяжелого типа уток пекинской породы.

Эти утки распространились по всему миру из США, куда они были завезены в 1870 году из Китая.

Эта порода отвечает всем требованиям, предъявляемым к мясной птице. По интенсивности роста и способности к откорму она превосходит уток других пород. Мясные формы телосложения пекинской утки, высокая живая масса и белый цвет оперения обеспечивают получение тушек высокого товарного вида.

Фото уток пекинской породы

Живая масса пекинских селезней этой домашней породы – 3,5-4 кг, уток – 3-3,5 кг.

К 50 дням утята уже достигают веса в 3 кг.

Яйцекладка у уток начинается в 6-8 месячном возрасте, и за 7-8 месяцев они способны снести по 120-180 яиц.

Окраска скорлупы желтоватая или белая при средней массе яиц 80 грамм.

У пекинской породы уток нет инстинкта насиживания. Выводимость утят составляет в среднем 75% заложенных на инкубацию яиц.

Туловище у пекинских уток немного приподнятое. Большая голова с выпуклой лобной частью, слегка вогнутый клюв средней величины, цвет его – желтовато-оранжевый.

Большие блестящие глаза у уток этой мясной породы — темно-голубые.

Толстая шея у пекинской утки средней длины.

Ноги красновато-оранжевые, относительно короткие, толстые, немного отставлены назад.

Хвост несколько приподнят, на нем у селезней четыре загнутых к спине пера в виде полукольца.

В 1971 году у английского утководческого хозяйства был закуплен двухлинейный высокопродуктивный кросс пекинских уток Х-11. Развёрнутая селекционная работа с этими линиями позволила получить два новых кросса уток — «Темп» и «Медео», имеющие очень высокие продуктивные качества.

Кросс «Медео»

От несушек материнской линии пекинской породы уток кросса «Медео» за 40 недель яйценоскости получают по 222 яйца, вывод утят составляет 73-78% Утки отцовской формы кросса имеют высокую скоростью роста. Причём живая масса утят в 49 дней переваливает за 3,5 кг.

Кросс «Темп»

Яйценоскость уток материнской линии за 8 месяцев превышает 200 яиц, утята отцовской линии к 49 дням набирают не менее 2,9 кг.

При скрещивании двух этих линий получают гибридный молодняк, который при выращивании на мясо к 7 неделям имеет массу около 3 кг, а выход продукции от одной родительской пары за год составляет также более 400 кг.

Фото яиц пекинской породы уток

Места обитания нырка красноголового.

Нырки красноголовые обитают на озерах с глубокой водой в открытых местообитаниях с зарослями тростника и на открытых плесах. Обычно встречаются на низменных участках, но в Тибете поднимаются до высоты 2600 метров. Во время миграций останавливаются на озерных плесах и морских заливах. Откармливаются на водоемах с обильной водной растительностью водоемы. Солоноватых озер, со скудной пищей избегают. Красноголовые нырки обитают на болотах, реках со спокойным течением, старых гравийных карьерах с берегами, поросшими камышом. Посещают искусственные водоемы и, в частности водохранилища.

Жизнь и повадки серой утки

Оперением эта птица напоминает крякву, только более изящная. Самец имеет грифельно-серый окрас перьев и такой же клюв. В расцветку головы добавляется бурый оттенок и темные пятнышки. На боках заметны перемежающиеся черные и серые полосы. Два раза в год перья линяют. Про серых уток известно довольно много. Это распространенная и хорошо изученная птица.

Дает потомство раз в год. Откладывают по одному яйцу в день. Все хлопоты берет на себя самка. Гнездо обустраивает в зарослях травы, иногда в отдалении от водоема. Птенцы вылупляются в течение месяца. Обычно серые утки питаются водорослями и растениями, доступными на берегу. В период размножения рацион этих представителей утиных становится богаче за счет маленьких рыбок, моллюсков и мелких рачков.

Подробнее читайте в статье «Про серых уток».

Распространение нырка красноголового.

Нырки красноголовые распространяются в Евразии до озера Байкал. Ареал включает Восточную, Западную и Центральную Европу. Птицы встречаются в основном в юго-восточных районах России, в Средней Азии, в Нижнем Поволжье и на Каспии. Обитают на водоемах Северном Кавказе, Краснодарского края, в Закавказье. При перелетах останавливаются в Сибири, западных и центральных регионах европейской части России. Красноголовые нырки проводят зиму в юго-восточных районах РФ, в южных районах Европы, в Северной Африке, Восточной Азии.

Ареал обитания

Обитали изначально эти красивые птицы в Восточной Азии. В России в настоящее время они гнездятся в Приморском и Хабаровском крае, в Амурской и Сахалинской области. В северных регионах мандаринки ведут себя, как перелетные птицы. В сентябре они улетают на зимовку в Китай и Японию.

Мандаринки имеют характерную особенность: они любят жить на дереве. Порой их дупла находят на шестиметровой высоте. Такой необычный образ жизни заставил уток научиться прыгать с высоты без каких-либо повреждений для себя.

Обитаю мандаринки около горных речушек, над которыми свисают деревья, и в лесах около водоемов. В России данная порода из-за своей немногочисленности занесена в Красную книгу. Охотится на таких уточек нельзя, их разводят в парках и садах в качестве декоративной породы.

Как мы уже говорили, птицы предпочитают гнездиться у воды, отдавая предпочтения буреломам. По команде самки утята ныряют прямо из дупла и затем учатся плавать. В рацион мандаринок входит рыбка, жуки, улитки, семена растений, желуди и лягушки. Утки умеют в воздухе подниматься вертикально вверх, а потому в дубовых посадках они легко находят себе корм. Кроме того, мандаринки кормятся рисом, злаковыми побегами, гречкой.

Особенности поведения нырка красноголового.

Нырки красноголовые – стайные птицы, проводит большую часть года в группах. Большие скопления птиц численностью до 500 особей часто образуются зимой.

Более крупные группировки из 3000 птиц наблюдаются во время линьки.

Красноголовые нырки часто встречаются в смешанных стаях вместе с другими утиными. Они не слишком спешат подняться в воздух в случае опасности, а предпочитают просто погрузиться в воду, чтобы скрыться от преследования. Это не удивительно, так как для подъема с поверхности воды птицам нужно сильно оттолкнуться и активно работать крыльями. Однако, взлетев с водоема, красноголовые нырки удаляются стремительно по прямой траектории, издавая крыльями резкий шум. Плавают и ныряют они очень хорошо. Посадка в воде у уток настолько глубокая, что хвост почти наполовину длины скрывается в воду. По суше красноголовые нырки перемещаются неуклюже, высоко приподнимая грудь. Голос у птиц хриплый и каркающий. В период линьки красноголовые нырки теряют маховые перья и не могут летать, поэтому они пережидают неблагоприятное время вместе с другими нырками в отдаленных местах.

Размножение нырка красноголового.

Сезон размножения длится с апреля по июнь, а иногда и позднее в северных районах распределения. Красноголовые нырки образуют пары уже в пролетных стаях и демонстрируют брачные игры, которые наблюдаются и в местах гнездования. Одну самку, плавающую на воде, окружает несколько самцов. Она перемещается по кругу, опустив клюв в воду, и хрипло каркает. Самцы запрокидывают голову почти до спины, и открывают клюв, поднятый вверху. Шея при этом раздувается. Затем голова резко возвращается назад на одну линию с вытянутой шеей.

Брачные игры сопровождаются тихим свистом и хриплыми звуками.

После спаривания, самец находится рядом с гнездом, но о потомстве не заботится. Гнездо располагается в прибрежной растительности, обычно в заломах тростника, на сплавинах или среди прибрежных зарослей, оно выстилается пухом утки. Часто это просто обычная ямка в почве, обрамленная скоплением растений. Гнездо имеет неглубокое диаметром 20 — 40 см. Некоторые гнезда строятся более глубокими до 36 см, они похожи на плавучие постройки и держатся на подводных корневищах тростника. Иногда первые яйца откладываются уткой в мокрый лоток или даже в воду. В качестве строительного материала используются тростник, осока, злаки, затем слой темного пуха, окружающий кладку с боков. Во время отсутствия самки, пух также укладывается сверху.

Самец и самка

Самка откладывает от 5 до 12 яиц. Насиживание длится 27 или 28 дней. Утята остаются с самкой на протяжении 8 недель.

Внешний вид и особенности

Фото: Птица лысуха Автор: Медведева Светлана (@msvetlana012018)

Габариты лысух, обычно, некрупные, протяженность их туловища колеблется от 35 до 40 см, хотя есть лысухи и более внушительных размеров. Среди них можно назвать рогатую и гигантскую лысух, размеры которых выходят за пределы 60 см. Подавляющее число пастушек окрашено в черный цвет, а вот тон кожистого пятна на лбу может быть не только белым, у заморских южноамериканских пернатых пятно имеет ярко-желтую и красную расцветки (у краснолобых и белокрылых лысух).

Интересный факт: Птичьи конечности обладают уникальным строением, позволяющим отлично плавать и ходить по топкой и вязкой почве водоемов. Этому способствуют специальные плавательные лопасти, которые имеются на крепких и сильных ногах.

Расцветка конечностей у лысух довольно необычная: они могут быть светло-желтыми или ярко-оранжевыми, сами пальцы имеют черный цвет, а оснащающие их лопасти – белые. Крылья у лысок недлинные, перелеты они делают нечасто, да и то, с большой неохотой, предпочитая вести оседлую жизнь. Есть среди них и исключения, разновидности, проживающие на территории северного полушария, перелетные, поэтому способны на продолжительные полеты. Хвостовые перья у большинства видов мягкие, а подхвостье окрашено в белый оттенок.

Видео: Лысуха

Живущая у нас в стране обыкновенная лысуха вырастает в длину не больше 38 см, а массу имеет около килограмма, хотя попадаются особи, достигающие и полутора килограмм. Глаза этой лысухи ярко-красного цвета, а лапы желто-оранжевые с вытянутыми серыми пальцами. Белый клюв совпадает с цветом лобной бляхи, он некрупный, но острый и сжат с боков. Самцов от самочек отличить не так уж и легко. Они чуть больше, но совсем незначительно. Замечено, что белое лобное пятно у них обширнее и цвет перьев темнее. Молодняк у лысух окрашен в бурый тон, а брюшная часть и горло – светло-серые.

Питание нырка красноголового.

Нырки красноголовые питаются разнообразной пищей, они едят практически все, что попадается в воде. Тем не менее, предпочитают в основном харовые водоросли, семена, корни, листья и бутоны водных растений, таких как ряска, рдест, элодея. Ныряя, утки захватывает также моллюсков, ракообразных, червей, пиявок, жуков, личинок ручейников и хиромонид. Утки добывают пищу в основном утром и вечером. Красноголовые нырки исчезают под водой после небольшой толчка и не выныривают в течение 13 — 16 секунд. Они предпочитают кормиться в чистой воде на глубине между 1 и 3.50 метра, но могут просто плескаться на мелководье.

Самец

В августе, растущие утята, поедают крупных личинок хирономид. Осенью на солоноватых водоемах красноголовые нырки собирают молодые всходы солероса и стебельчатой лебеды.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Мускусная утка

В последние годы в домашних хозяйствах набирает популярность разведение мускусных уток.

Резкое падение спроса на высококалорийные продукты питания заставило птицеводов обратить внимание на эту породу уток, которая обладает прекрасными мясными качествами, причем мясо этих птиц нежирное.

Если в мясе обычных уток содержится 37% жира, то у мускусных только 22. Отличаются мускусные утки и большим убойным выходом мяса.

Самок мускусных утят целесообразно выращивать до 70 дней, самцов – до 77. Именно в эти сроки у них формируются высокие мясные качества. К этому возрасту утки-самки описываемой породы имеют массу 2,2 кг, самцы – 4 кг.

При этом кормовой коэффициент (расход корма на 1 кг прироста) равен 3,5. За 5 месяцев яйценоскости несушки откладывают в среднем по 100 яиц.

Вывод утят – 80%.

На фото мускусные утки

Мускусные утки хороши для разведения в приусадебных хозяйствах еще и тем, что они в отличие от обычных уток имеют спокойный нрав, красивы, неприхотливы к корму, более выгодны в сравнении с пекинской породой, так как превращают корм в мышцы, а не в жир.

Одна из особенностей мускусных уток – оригинальный внешний вид: грудь широкая, туловище широкое и длинное, средней глубины, крылья длинные, достигают 34 см, и очень сильные, шея короткая, голова длинная.

Над клювом и около него имеются мясные наросты — кораллы. Причём у селезней они крупнее, и между основаниями клювика и ноздрями можно увидеть мясистую шишку.

При испуге или волнении мускусных уток у них на голове поднимаются перья, формируя своеобразный хохолок. От других уток мускусные отличаются тем, что при каждом шаге голова у них движется вперед-назад, особенно у селезней.

Окраска у мускусной утки и селезня почти одинаковая.

Белая разновидность уток отличается белым как снег цветом оперения, красными клювом, наростами кожи на щеках, ногами оранжево-жёлтого цвета и черными ноготками.

Утки разных популяций этой породы могут быть черными, коричневыми, коричнево-белыми.

Уход за мускусными утками

Уход за мускусными утками имеет свои особенности.

Они более теплолюбивы и резко реагируют на снижение температуры окружающей среды.

В заключительный период предельно низкой температурой является 18° С.

Если температура в помещении только в течение одной недели снизится до 12-14° С, рост утят замедляется, и это уже ничем не удастся компенсировать. В результате живая масса утят в убойном возрасте снизится на 250-500 грамм.

Уткам этой породы требуется значительно меньше воды, чем уткам других пород.

В отличие от других уток они не идут в холодную воду водоема. По-видимому, это объясняется отсутствием необходимого количества термоизолирующего подкожного жирового слоя.

Им необходим водоем с тёплой водой для купания и питья. В некоторые периоды жизни отсутствие воды может стать для них губительным.

Еще одна особенность ухода за мускусными утками заключается в том, что при выращивании в помещении для профилактики расклева им следует не позднее 20-дневного возраста обрезать верхнюю часть клюва.

Предотвращают расклев также пониженная освещенность и невысокая плотность посадки.

Мускусные утки привыкают к месту и сообществу. Любая смена помещения, клеток, смешивание групп вызывают у них более сильный стресс, чем у обычных уток, что сопровождается снижением скорости роста или даже потерей массы тела, снижением яйценоскости.

Мулларды

При скрещивании пекинских уток с мускусными селезнями получают межвидовые гибриды – мулларды, выход тушки которых составляет 66, мышц – 48%, в том числе 16-17% грудных, кожи с подкожной клетчаткой – 24-26%. Средняя масса муллардов – 3,5-4 кг.

Используя технологию принудительного откорма муллардов, получают жирную печень массой до килограмма, из которой приготавливают паштеты и другие деликатесы.

Фото утят — муллардов